Cafe BìnhMinhƠi DaLat

CHÚ Ý: Sau bài viết đăng đầy đủ hình ảnh

Tiệm nằm ở đường HoàngHoaThám. Xe đổ dốc từ đường QL20(Đoạn ĐạiLộ HùngVương) trên cao độ 1500m xuống phía nam chừng vài trăm mét thì đến nơi.

Địa điểm này thuộc vùng thắng cảnh ở phía nam TP DaLat gồm các thung lũng dưới 1500m nằm ngửa mặt trông xuống cao nguyên bậc 1 ĐơnDương-ĐứcTrọng, trải rộng từ đèo D’Ran(ĐơnDương) đến đèo Prenn rồi tới đèo TàNung. Các CGSSPQN chúng tôi từng đến những điểm du lịch ở vùng này như sau đây. 1-KhuNghỉDưỡng MinhTâm, QuêGarden ở trên tuyến đường Mimosa qua đèo Prenn. 2-Khu du lịch LáPhong, Cab Treo DaLat, Thác Datanla, Swiss-Belresort ở trên tuyến QL20 đoạn qua thác Prenn mà ngày nay người ta gọi là đường đèo Prenn. Nói đúng là đường ThácPrenn-Thác DaTanLa. Đèo Prenn mà ông Yersin đi qua là cái đèo ở chỗ QuêGarden trên đường Mimosa. Có tác giả gọi đèo này là đèo Mimosa. Trong bài viết nghiên cứu lịch sử DaLat nhân dịp SinhNhật DaLat thứ 100(1993) trích nhật Ký khám phá cao ngyên LangBiang năm 1893 của Yersin có đoạn: “Ngược dòng DaTam ông đến các làng Krean, Brenn(gần thác Brenn). Sau đó đi về TâyBắc rồi bắt đầu leo núi. Sau gần 1 giờ leo núi, ông bước ra khỏi rừng thông và phát hiện ra cao nguyên LangBiang.” Đoạn leo núi là chỗ cuối thung lũng QuêGarden leo một lèo 100m cao độ ngược dốc từ cao độ 1420, 40, 60, 80 và 1500m tới chỗ Cab treo(Đồi Robin). Rừng thông là đoạn QL20 chạy trên cao độ 1500m từ đây đến “bờ” HồXuânHương, chỗ ngả tư TrầnHưngĐao-HồTùngMậu-TrầnHưngĐao-BaThángTư trông xuống quảng trường(QT) nay người ta đặt tên QT Yersin(Dinh2 BảoĐai). 3- Chúng tôi thăm các khu du lịch ở quanh HồTuyềnLâm ở phía tây đường TrầnThánhTông như ThiềnViệnTrúcLâm, Lavender DaLat, ĐườngHầm ĐấtSet(phía nam Dinh3 BảoĐại). 4-Về phía tây chúng tôi thăm các khu du lịch trải dài trên tuyến DT725 qua đèo TàNung từ VườnHoa VạnThành đến FreshGaren, Farytale Land, HoaSơn ĐiềnTrang và HồTrênMây ở đèo TàNung.

Bây giờ chúng tôi đến thăm Cafe BìnhMinhƠi trên tuyến đường HoangHoaThám ở phía đông đường đèo Prenn(Đ.Mimosa) và ở TâyNam Dinh1 BảoĐại. Quán nằm trên đường đỉnh vách HữuNgạn thung lũng ở TâyNam DinhBảoĐai I, trông xuống thung lũng sâu tới vòng cao độ 1400m. Vách thung lũng bên kia(phía đông) có ĐồiChimHót xanh tốt. Quán có cái tầm nhìn(view) về Đông tuyệt đẹp. Vì lý do này chăng mà quán có tên BìnhMinhƠi. Nơi đây là nơi đón bình minh đẹp nhất.

Kiến trúc của quán trông như chỗ HồTrênMây. Nghĩa là quán dựa vào sườn núi thật dốc để chìa các “sàn” vào thung lũng sâu làm cho khách du có cảm giác đang ở trên mây. Quày quán là nhà gỗ trông như cái rinh nhà sàn của người thượng. Sàn nhà không biết là làm bằng bêton hay sàn ván. Nhưng trên các lối đi trên mặt sàn đều lát những tấm ván hẹp làm cho khách có cảm tưởng như đi trên sàn ván chênh vênh trên ngọn cây. Bờ phía đông và nam của một cái sân rộng thì chìa sâu vào thung lũng làm khách không trông thấy chân vách núi ở đâu cả mà chỉ thấy đoạn thung lũng ơ xa xa. Nơi này là nơi đón bình minh.

Quán có 3 tầng sàn kiến trúc. Tầng trên cùng là quày chế biến thức uống. Khách tự phục vụ, tự lấy thức uống, tự trả tiền, tự bưng ra nơi thưởng thức. Quày mằm sát mặt đường HoàngHoaThám. Một bờ đá dày ngăn cách mặt đường với quày, chỉ chừa một lối đi hẹp. Theo lối này khách đi về Bắc, ngoặc Phải thì vào quán. Trong quán, bên tay trái của khách có bậc cấp đi xuông tầng giữa là khu ẩm thực. Theo bậc cấp thứ 2 đi xuống tầng dưới là bãi đậu xe. Từ đây có một con dốc để xe chạy lên mặt lộ mà ra về.Sau đây là các chùm ảnh theo như mô tả:

Chùm ảnh lối vào từ đường HoàngHoaThám